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ゆず茶の素
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ゆず茶の素-レシピのメイン写真

ゆず茶の素

ikuikun
ikuikun @cook_40069300

てんさいとうで作っているので写真のは茶色ですが、各ご家庭の砂糖でどうぞ

このレシピの生い立ち
柚子が実家からドカーンときたので

てんさいとうで作っているので写真のは茶色ですが、各ご家庭の砂糖でどうぞ

このレシピの生い立ち
柚子が実家からドカーンときたので

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ゆず茶の素

ikuikun
ikuikun @cook_40069300

てんさいとうで作っているので写真のは茶色ですが、各ご家庭の砂糖でどうぞ

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材料

  1. 柚子 すきなだけ
  2. 砂糖 柚子と同量
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作り方

  1. 1

    ゆずを皮と実に分ける

  2. 2

    皮→細く薄く
    実→みじん切り

  3. 3

    2の量と同量の砂糖を鍋に入れて、柚子の白い部分が透明になるまで火にかける

  4. 4

    ビンや保存容器に入れて完成！

コツ・ポイント

柚子の種は取り除いて、絞った後の皮もみじん切りにしてイン！！！
みじん切り適当です。包丁でダカダカダカーって方向変えたりしながらやります。

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ikuikun
ikuikun @cook_40069300
2018/01/25 06:01に公開
見知らぬ野菜を見つけては料理しています。クックパッドは覚え書きを兼ねています。皆さんの食卓に笑顔が満開になりますように
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