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お弁当に便利☆椎茸のうま煮
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お弁当に便利☆椎茸のうま煮-レシピのメイン写真

お弁当に便利☆椎茸のうま煮

nao_kou
nao_kou @cook_40166396

お弁当用の作り置き常備菜にピッタリです。もちろん普段の食卓にも〇
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったので載せました。

お弁当用の作り置き常備菜にピッタリです。もちろん普段の食卓にも〇
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お弁当に便利☆椎茸のうま煮

nao_kou
nao_kou @cook_40166396

お弁当用の作り置き常備菜にピッタリです。もちろん普段の食卓にも〇
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材料

  1. 椎茸 8個程度
  2. 水 200ml
  3. 醤油 大さじ2杯
  4. 砂糖 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    椎茸の軸の硬い部分は包丁で切る。味が染み込みやすくなるように、カサの部分に十字に切れ込みを入れる。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れて中火で煮ていく。

  3. 3

    煮汁が3分の2程度になったら完成。

コツ・ポイント

煮詰め過ぎるとしょっぱくなるので注意。

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nao_kou
nao_kou @cook_40166396
2018/01/26 08:08に公開

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