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食べれば カキフライ❗️
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食べれば カキフライ❗️-レシピのメイン写真

食べれば カキフライ❗️

はぐれ刑事★庶民派
はぐれ刑事★庶民派 @cook_40133039

食べればシリーズ第2弾!
簡単、揚げない、手間いらず
ノンオイルでヘルシーです
そのままお弁当にも

このレシピの生い立ち
平野レミさんに負けたくなかったので。
鍋用の牡蠣が余ったので、作ってみました。

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簡単、揚げない、手間いらず
ノンオイルでヘルシーです
そのままお弁当にも

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平野レミさんに負けたくなかったので。
鍋用の牡蠣が余ったので、作ってみました。

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はぐれ刑事★庶民派
はぐれ刑事★庶民派 @cook_40133039

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簡単、揚げない、手間いらず
ノンオイルでヘルシーです
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平野レミさんに負けたくなかったので。
鍋用の牡蠣が余ったので、作ってみました。

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鍋用の牡蠣が余ったので、作ってみました。

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材料

1人分
  1. 牡蠣 5ケ
  2. 塩 小さじ1/2
  3. ★天ぷら粉 小さじ2
  4. ★水 小さじ2
  5. 細かいパン粉 大さじ1.5
  6. ソースとか 適量
  7. タルタルソースとか 適量
  8. レモン汁とか 適量
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作り方

  1. 1

    カキはボールに出し、塩小さじ1/2を振りかけて優しく揉む
    とくに黒いヒダの部分は汚れがあります

  2. 2

    粘りがよく出て来たら、ボールに水(分量外)を入れ水中で汚れを落とす
    水を数回替えて洗ったらザル上げする

  3. 3

    小さい器に★の材料を混ぜておく

    • 食べれば カキフライ❗️作り方3写真
  4. 4

    カキの水分をペーパーでよく拭き取る

    • 食べれば カキフライ❗️作り方4写真
  5. 5

    カキを3の天ぷら粉の中に入れ混ぜる

    • 食べれば カキフライ❗️作り方5写真
  6. 6

    弁当用アルミカップを耐熱皿に並べ、5のカキを入れていく

    • 食べれば カキフライ❗️作り方6写真
  7. 7

    パン粉を多めに振りかけ、200℃のオーブンで約20分焼く
    ※時間は各ご家庭のオーブンの能力により調整してください

    • 食べれば カキフライ❗️作り方7写真
  8. 8

    完成!
    お好みのソースでいただきます

    • 食べれば カキフライ❗️作り方8写真
  9. 9

    【注意】
    カキはノロウィルスの危険があります。
    加熱は十分しましょう。
    使用後の器具もしっかり洗いましょう。

  10. 10

    食べればシリーズ
    『食べれば 焼きおにぎり』
    ID:20123628

    • 食べれば カキフライ❗️作り方10写真

コツ・ポイント

ありません!
小さい牡蠣でもカップに2、3個づつ入れて作れます。

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はぐれ刑事★庶民派
はぐれ刑事★庶民派 @cook_40133039
2018/01/28 07:13に公開
レシピを観ていただいた皆さま。つくレポ送ってくださる皆様。本当にありがとうございます!県出身。板橋区在住。仕事をしたりご飯を作ったり、ウクレレを弾いたりしています。ブログテーマ『明後日くらいに思い出し苦笑い』外食産業に約20年勤めてましたが、今は全く別の仕事です。
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