我が家のシラス丼ぶり

クックヤマジュン @cook_40101866
シラスと鰹節、ゴマ油がなんとも美味。簡単で美味しい丼です。
このレシピの生い立ち
スーパーのチラシをみて、我が家流にアレンジ!丼もののレパートリーを増やすため考えました。
作り方
- 1
大葉は軸をおとして千切りにする。
- 2
丼にご飯をよそい、鰹節と刻み海苔をまんべんなく広げます。
- 3
その上にドーナツ上にしらすを盛りつけます
- 4
真ん中に温泉卵、なければ卵の黄身だけをそっと入れます。
- 5
全体に大葉、刻み葱、刻み海苔、白ごまを散らします。
- 6
全体にゴマ油、白だしを入れた醤油をかけていただきます!
コツ・ポイント
材料を揃えるだけたし、コツはありません。美味しいご飯でどうぞ(*^-^*)写真は黄身が完全に隠れてしまいました。
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