我が家のシラス丼ぶり

クックヤマジュン
クックヤマジュン @cook_40101866

シラスと鰹節、ゴマ油がなんとも美味。簡単で美味しい丼です。
このレシピの生い立ち
スーパーのチラシをみて、我が家流にアレンジ!丼もののレパートリーを増やすため考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人前
  1. ご飯 1杯
  2. しらす 適量 好きなだけ
  3. 温泉卵 なければ黄身 1個
  4. 刻み葱 一つまみ
  5. 鰹節 1/2パック程度
  6. 大葉 適量
  7. 醤油 適量
  8. 白だし 少々
  9. ゴマ 適量
  10. 刻み海苔 適量
  11. いり胡麻 少々

作り方

  1. 1

    大葉は軸をおとして千切りにする。

  2. 2

    丼にご飯をよそい、鰹節と刻み海苔をまんべんなく広げます。

  3. 3

    その上にドーナツ上にしらすを盛りつけます

  4. 4

    真ん中に温泉卵、なければ卵の黄身だけをそっと入れます。

  5. 5

    全体に大葉、刻み葱、刻み海苔、白ごまを散らします。

  6. 6

    全体にゴマ油、白だしを入れた醤油をかけていただきます!

コツ・ポイント

材料を揃えるだけたし、コツはありません。美味しいご飯でどうぞ(*^-^*)写真は黄身が完全に隠れてしまいました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

クックヤマジュン
に公開
自己流で我が家料理ばかりですがレシビに残すことが楽しい〜〜今日この頃です(*^_^*)まだまだ勉強中!美味しい、気持ちを込めた手料理目指して頑張り中^ - ^
もっと読む

似たレシピ