一人前ささっと簡単☆喫茶店ナポリタン

ありんこりにすた
ありんこりにすた @cook_40092945

茹で時間混みで10分で完成します。
王道のナポリタン!!
このレシピの生い立ち
お腹空いてたので。

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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. 牛乳 大さじ2
  3. トマトケチャップ 大さじ4〜5
  4. 塩コショウ 少々
  5. バター 5g
  6. ピーマン 小1個
  7. 玉ねぎ 4分の1
  8. ウインナー 3本くらい

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    表記時間通り茹でてください。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、材料を切ります。たまねぎ、ピーマン、ウインナーをそれぞれ薄くスライスしておきます。

  3. 3

    茹で上がり2分前になったら、フライパンにバターを溶かし
    2の材料を炒め始めます。かるく塩コショウをしてください。

  4. 4

    茹で上がったパスタの湯を切りフライパンに投入します。ここで牛乳とケチャップの半分を入れます。2回しで大さじ2くらいです。

  5. 5

    よく絡ませながら1分炒めたら、塩コショウを軽くふり、もう2回し程度ケチャップを足してもう1分程度炒めます。

  6. 6

    お好みで塩コショウ、ケチャップを足してください。
    皿に盛り付け、パルメザンチーズを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

コツ
ケチャップは2回に分けて加えること!
牛乳を忘れずに!(コクがでます)
バターは気持ち多めでOK!

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レシピ作者

ありんこりにすた
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