ほぼ焼き豆腐の和風煮込みハンバーグ
ダイエット弁当おかずです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット弁当!肉が少なめでもしっかりまとまります!
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むね肉ミンチと焼き豆腐をそのままポールで混ぜます。塩コショウとなつめぐ少し加えてよく混ぜます!
油を引いたフライパンでハンバーグの要領で焼いていきます。
両面に焼き色が付いたら料理酒を入れて少し蒸し焼きにします。(5分くらいかな)
※の材料を全部混ぜ合わしておいてそのフライパンの中に入れて裏返したりしながら馴染ませて少し煮込みます。
出来上がったら煎りゴマをふりかけて出来上がり❗
写真下手ですね(^^;
青ネギゎ上に散らした方が綺麗ですね(^^;
簡単過ぎてコツありません(笑)
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