♡誕生日・記念日ケーキ♡
☆dolce☆ @cook_40230295
桃でバラのケーキ♡
誕生日だけでなく
記念日とかにも♡
ちょっと格好よく✨
このレシピの生い立ち
素人だけどちょっとお店っぽく格好をつけて飾ってみたかった(^^;;笑
♡誕生日・記念日ケーキ♡
桃でバラのケーキ♡
誕生日だけでなく
記念日とかにも♡
ちょっと格好よく✨
このレシピの生い立ち
素人だけどちょっとお店っぽく格好をつけて飾ってみたかった(^^;;笑
作り方
- 1
フルーツを缶詰から出し、ザルにあげる。
黄桃のシロップだけ残しておく - 2
キウイは皮を剥き、円を中心に8当分に切り、薄くスライスする
- 3
白桃(お好きなフルーツ)をスライスする。
黄桃はスライスして斜めに伸ばしてクルクル巻いてバラにする - 4
生クリームをハンドミキサーで泡立てる
✳︎砂糖は3回に分けて入れる - 5
スポンジを半分にスライスし、切ったところに1のシロップを全体になじませる
- 6
5に生クリームを塗り、白桃(お好きなフルーツ) ・キウイ(8個だけ残す)を並べる
- 7
スポンジの1番上にも1のシロップを全体に軽くなじませ、生クリームを塗る
- 8
3で作った桃のバラを包丁でケーキに乗せ、2のキウイを葉のように飾る
- 9
4の生クリームを絞り袋に入れ、飾り付けたら完成!✨
コツ・ポイント
黄桃バラを作る際に花びらの中心側を薄めに下が▽のようにすることで綺麗なバラができます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074989


