鯖の皮なし餃子
おから星人 @okara_healthy39
香ばしい胡麻油の香りで
コレは餃子です。
ご飯がご飯がすすむ君。
このレシピの生い立ち
低糖質を目指し、砂糖味醂を使わない鯖の食べ方を考えました。
鯖の皮なし餃子
香ばしい胡麻油の香りで
コレは餃子です。
ご飯がご飯がすすむ君。
このレシピの生い立ち
低糖質を目指し、砂糖味醂を使わない鯖の食べ方を考えました。
作り方
- 1
鯖は皮をとり、皿の上でナイフフォークで骨を除きながら身をこそげとる。
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- 2
ごぼうと人参は水の中にささがきにして入れ、ザルに上げ水気を切る。
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- 3
ボウルに鯖のほぐし身、調味料類、材料全てを混ぜ、胡麻油をしいて、一口大の落とし焼きにする。餃子のタレで召し上がれ。
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コツ・ポイント
餃子のタレで召し上がれ。
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