HBの生地コースで1次発酵までおまかせ。

丸め直して10分ベンチタイム

ポリ袋に●の材料を入れ、揉んで混ぜる。混ぜ具合はお好みで。

ベンチタイムが終わった生地を長方形に伸ばし、端を残して●のクリームを塗る。

端を最後にくるくる巻き、しっかり閉じたら８等分。

切り口を上にオーブンシートを敷いた天板にのせ、40度で20分、2次発酵。

溶き卵を塗り、180度で12分焼成。