簡単和食にキャベツ玉ねぎワカメのお味噌汁
331ミミイ @331_mimii_
たっぷりキャベツと、玉ねぎ、ワカメのお味噌汁です！
簡単、野菜が沢山摂れます(^^)♪
和食の汁物や、朝食にも(^o^)
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり使った料理にしたかったので！
煮るだけ簡単な、お味噌汁に(*^^*)♪
簡単和食にキャベツ玉ねぎワカメのお味噌汁
たっぷりキャベツと、玉ねぎ、ワカメのお味噌汁です！
簡単、野菜が沢山摂れます(^^)♪
和食の汁物や、朝食にも(^o^)
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり使った料理にしたかったので！
煮るだけ簡単な、お味噌汁に(*^^*)♪
作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。
-
- 2
キャベツは、食べやすい大きさに切って、洗って水をきる。
-
- 3
鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、キャベツと玉ねぎを入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、弱火で20分煮る。
- 5
野菜が煮えたら、ワカメを入れて混ぜる。
-
- 6
ワカメが広がったら、味を見ながら味噌を溶かす。
-
コツ・ポイント
だしは、煮干や昆布、鰹節等から取ると、より美味しいです！
味噌は、味を見ながら、濃くなり過ぎないように気を付けて下さい！
キャベツと玉ねぎが柔らかくなってから、ワカメを入れて下さい！
ワカメは広がるので、入れ過ぎに注意して下さい！
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