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牛肉バケットサンド
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牛肉バケットサンド-レシピのメイン写真

牛肉バケットサンド

Lemamy
Lemamy @cook_40152795

食べ後耐えあり、ボリューミーなランチに☆

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カリカリのバケットをボリューミーにランチで食べたくて作りました✨家で 映画を一人で観ながらゆっくりランチをしたくて作りました(*^^*)

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材料

一人分
  • 牛肉薄切り 2枚
  • バケット 15cm位
  • 卵 1個
  • プチトマト 2個
  • ブロッコリースプラウト 適量(食べたいだけ)
  • アマニオイル 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バケットを縦に切れ目を入れます。そのオーブントースターで軽く暖めます。

  2. 2

    牛肉を軽く塩を降りかるく焼きます。

  3. 3

    卵も黄身は潰して半熟ぎみにやきます。

  4. 4

    プチトマトは半分にきりお皿に盛り付けます。(パンにはさんでもok☆

  5. 5

    バケットに卵を挟み、牛肉を挟み、ブロッコリースプラウトを挟み上から、アマニオイル、オリーブオイルを長しかけます。

  6. 6

    牛肉は1枚だけ挟み、もう1枚はお皿に盛り付けナイフとフォークで食べました✨

  7. 7

    お好みでトリュフソルトをパラパラかけると美味しいです。

コツ・ポイント

バケットを包丁出きるとき下まで全部切ってしまわないように。
アマニオイルを健康のためにいつもかけますが、白トリュフオイルをかけると絶品になります。

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Lemamy
Lemamy @cook_40152795
2018/01/24 09:12に公開
家族が喜んでくれて、尚且つ体に良いお料理を毎日作っています✨大豆食品、ミネラル、ビタミンを取り入れるよう心がけています(*^^*)食材、調味料、食材などは出来るだけオーガニックにこだわっています✨
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このレシピのキーワード

サンド ミニトマト ブロッコリー 牛スライス 卵 スプラウト

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