マヌカハニーマスタードチキン

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KiwiBreeze @kiwibreeze

マヌカハニーを使うことで、こってりとした照りと甘さが出ます。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第99回目は、マヌカハニーマスタードチキンをご紹介します。

マヌカハニーマスタードチキン

マヌカハニーを使うことで、こってりとした照りと甘さが出ます。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第99回目は、マヌカハニーマスタードチキンをご紹介します。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 少々
  3. コショウ 少々
  4. ●粒マスタード 大さじ1
  5. ●マヌカハニー 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. ●醤油 小さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. にんにくチューブ 2cmほど

作り方

  1. 1

    ●の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出す。

  3. 3

    塩コショウした鶏肉を皮目から焼く。

  4. 4

    両面に焼き色が付いたら混ぜておいた調味料を入れ、蓋をして中まで火を通す。最後に強火で照りを出したら出来上がり。

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