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お弁当にも ハニーマスタードチキン
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お弁当にも ハニーマスタードチキン-レシピのメイン写真

お弁当にも ハニーマスタードチキン

lilymaman
lilymaman @lilymaman

我が家の定番レシピのひとつ、ハニーマスタードチキン。
お弁当にもよく使うメニューです。
覚えやすい簡単配合
このレシピの生い立ち
定番レシピのメモ用に。
お気に入りのレシピです

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材料

鶏もも肉(約250g)1枚分
  • 鶏もも肉（約250g） 1枚
  • はちみつ 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な皮や脂肪をとり、食べやすい大きさに切る
    はちみつ、粒マスタード、醤油を混ぜ合わせておく

    • お弁当にも ハニーマスタードチキン作り方1写真
  2. 2

    皮目を下にして中火で焼いていく。
    肉の下半分くらいの色が変わるまでじっくり焼く。

    • お弁当にも ハニーマスタードチキン作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返し、全体の色が変わったら合わせた調味料を加え、火を1段階強め、たれを煮からめる

    • お弁当にも ハニーマスタードチキン作り方3写真
  4. 4

    必要であれば塩、こしょうで味を整えて完成
    お弁当にもぴったりのおかずです

    • お弁当にも ハニーマスタードチキン作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉は皮目がしっかり焼けるまで動かさずに待つこと

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lilymaman
lilymaman @lilymaman
2023/10/19 05:54に公開
クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ

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