ハニーマスタードチキン丼
ハニーマスタードの照り照りチキンをのせたどんぶりです。
このレシピの生い立ち
大人も子供も好きで、お弁当にも生かしたく。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り分け、塩をまぶしておく。
- 2
きゅうりは細かく刻み、錦糸たまごと和えておく。
- 3
フライパンに鶏肉を並べ両面しっかり焼き色をつけ、蓋をして蒸し焼き。しっかり中まで火を通す。
- 4
☆の調味料を合わせ、まわしかけ、グツグツしたからめてすぐ火を止める。
- 5
ごはんの上に、きゅうり＆たまごをのせ、鶏肉をのせる。たれを少しかけても。
コツ・ポイント
錦糸たまごは少し甘めで、一味をかけて食べると美味しさが引き立つ感じがします。
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