さつまいもコロッケ
サクサクホクホク秋の味
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075981

サクサクホクホク秋の味
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので
サクサクホクホク秋の味
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので
サクサクホクホク秋の味
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので
サクサクホクホク秋の味
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので
さつまいもは皮を剥いて水に15分~30分浸す
水に浸しておいたさつまいもの水をざるできる
水をきったさつまいもを耐熱皿などにいれて800Wで6分加熱
加熱したさつまいもを潰してコーン、塩コショウ、バター、マヨネーズを加えて混ぜる
生地がしっとりとしてきたらお好みの形にまとめる
小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけて油で揚げる
・さつまいもを水に浸けておくことでチンしたときにホクホクに仕上がります。
・さつまいもを潰すとき潰しすぎないことをおすすめします(食感と風味を味あうために)
・パン粉までつけておけば袋などにいれて冷凍で保存できます
コピーしました!
その他のレシピ
