彩りガパオライス風
dericookin @cook_40200557
お家にある材料でなんちゃってガパオライス！
このレシピの生い立ち
エスニック系の調味料はないけど、お家にあるものでそれっぽいものを作ってみました(^^)
彩りガパオライス風
お家にある材料でなんちゃってガパオライス！
このレシピの生い立ち
エスニック系の調味料はないけど、お家にあるものでそれっぽいものを作ってみました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカは小さめの短冊切りにします。
-
- 2
玉ねぎを先に炒めて、半透明になってきたらパプリカもサッと炒めます。
-
- 3
ひき肉を入れてほぐしながら炒めていきます。
-
- 4
ひき肉にほぼ火が入ったら、ほうれん草も一緒に炒めます。
-
- 5
☆の材料を入れて、全体にからめて、塩胡椒で味をととのえます。
-
- 6
目玉焼きを焼いておきます。
- 7
ごはんを盛った器に、➄を盛り、目玉焼きをのっけたら乾燥バジルを振って完成です！
-
コツ・ポイント
ほうれん草を入れたら、あまり炒め過ぎないでください。
時間をかけるほど、色が悪くなってしまいます。
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