☆お弁当 彩り☆パプリカの付け合わせ
クック809WVL☆ @cook_40279774
ちょっと彩りが欲しいなと思った時にすぐに出来るお手軽な付け合わせです。お弁当や普段の食卓にも♪
このレシピの生い立ち
茶系の料理ばかりになりがちな我が家。
簡単にできる彩りメニューをと思い、作ってみました。
☆お弁当 彩り☆パプリカの付け合わせ
ちょっと彩りが欲しいなと思った時にすぐに出来るお手軽な付け合わせです。お弁当や普段の食卓にも♪
このレシピの生い立ち
茶系の料理ばかりになりがちな我が家。
簡単にできる彩りメニューをと思い、作ってみました。
作り方
- 1
パプリカは赤でも黄色でも♪
食べやすい大きさに切ります。 - 2
小鍋やフライパンに、白だし小さじ2・水大さじ3・砂糖少々を入れます。
中火弱くらいで。 - 3
煮立って来たら、切ったパプリカを入れて煮汁がほとんど無くなるまで煮詰めます。
コツ・ポイント
醤油で味付けすると色が悪くなってしまいます。
白だしだと、パプリカの綺麗な色がそのままです。
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