①にトマト缶、顆粒コンソメを入れよく煮る。

よく煮えたら塩、胡椒で味を整える。

フライパンに油を敷き、餃子に焼き目がつくまで焼く。軽く焼き色がついたらお湯少々を入れ蒸し焼きにする。

④に火が通ったら蓋を開け、残りの水分を飛ばす。

③を皿によそり、その上に焼けた餃子を乗せる。
お好みでチーズなどを振り掛ければ完成。