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餃子カチャトーラ
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餃子カチャトーラ-レシピのメイン写真

餃子カチャトーラ

chiechocho
chiechocho @cook_40152551

餃子の濃厚な味とサッパリしたトマトソースがピッタリです( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
旦那がトマトソースと餃子が絶対合うというので、合わせてみますした。

餃子の濃厚な味とサッパリしたトマトソースがピッタリです( ´ ▽ ` )ノ
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chiechocho
chiechocho @cook_40152551

餃子の濃厚な味とサッパリしたトマトソースがピッタリです( ´ ▽ ` )ノ
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旦那がトマトソースと餃子が絶対合うというので、合わせてみますした。

餃子の濃厚な味とサッパリしたトマトソースがピッタリです( ´ ▽ ` )ノ
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材料

  1. ※作りやすい分量
  2. にんじん 1本
  3. ピーマン 2個
  4. ズッキーニ 1/4個
  5. セロリ 1本
  6. トマト缶 1缶
  7. 顆粒コンソメ 大さじ1
  8. 塩、胡椒 適量
  9. 餃子の王将の「生餃子」 1人前
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作り方

  1. 1

    野菜は全てダイス状に切り、フライパンで軽く火が通るまで炒める。

    • 餃子カチャトーラ作り方1写真
  2. 2

    ①にトマト缶、顆粒コンソメを入れよく煮る。

  3. 3

    よく煮えたら塩、胡椒で味を整える。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、餃子に焼き目がつくまで焼く。軽く焼き色がついたらお湯少々を入れ蒸し焼きにする。

  5. 5

    ④に火が通ったら蓋を開け、残りの水分を飛ばす。

  6. 6

    ③を皿によそり、その上に焼けた餃子を乗せる。
    お好みでチーズなどを振り掛ければ完成。

コツ・ポイント

トマトソースはよく煮込む。
餃子はちゃんと焼く!
ただそれだけ*\(^o^)/*

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chiechocho
chiechocho @cook_40152551
2016/06/29 00:28に公開

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