チキンと玉ねぎのトマトクリーム煮込み

Becalm
Becalm @cook_40117537

トマトジュースで簡単、ヘルシーで美味しいですです(^_^) 玉ねぎ人参たっぷり♩
このレシピの生い立ち
大量の玉ねぎを使いたくて出来ました!夫もモリモリ食べてくれます(^_^)

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材料

  1. 胸肉 1枚
  2. 玉ねぎ 小4個 (お好きな分)
  3. にんじん 1本
  4. にんにく 2片
  5. 唐辛子 1本
  6. トマトジュース 150cc
  7. 豆乳 100cc
  8. ケチャップ スプーン1杯(なくてもいい)
  9. 粉チーズ 好きなだけ
  10. マギーブイヨン 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして、フライパンでしなしなになるまで炒めます。

  2. 2

    にんじんはスライサーで処理し、そのままフライパンに投入

  3. 3

    火が通ってきたら、マギーブイヨンと胸肉をフライパンに投入。この前にケチャップを揉み込んでおきます。(しなくてもいい)

  4. 4

    切ったにんにく、唐辛子も入れます。そして、胸肉に火が通ってきたら、トマトジュース、豆乳を入れます。

  5. 5

    最後に粉チーズを好きなだけ振りかけてあっためて完成!

コツ・ポイント

絶対失敗なしです(^_^)

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レシピ作者

Becalm
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