夏野菜の味噌バジル炒め
☆R☆☆ @cook_40043622
味噌とバジルが合うんです！ナスとズッキーニで夏野菜のなんちゃってガパオライス風に♡甘めの味がやみつき！ライスやトーストに
このレシピの生い立ち
ガパオライスが食べたかったけど、ナンプラーがなかったので。作ってみると意外と美味しかった！
夏野菜の味噌バジル炒め
味噌とバジルが合うんです！ナスとズッキーニで夏野菜のなんちゃってガパオライス風に♡甘めの味がやみつき！ライスやトーストに
このレシピの生い立ち
ガパオライスが食べたかったけど、ナンプラーがなかったので。作ってみると意外と美味しかった！
作り方
- 1
野菜はすべてみじん切り。☆を混ぜておく。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を敷く。野菜とひき肉を炒め、塩胡椒をする。
- 3
野菜がほどよく柔らかくなったら☆を混ぜて炒める。最後にバジルを振って混ぜて完成。
- 4
ガパオライスにしたり、トーストに乗せて焼いたり。そのまま食べても美味しいです！バジル多目がいいです♡
コツ・ポイント
砂糖多目が甘くて美味しいです。みじん切りはやや大きめに。
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