アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳、粉チーズ、塩、コショウをいれて、よく混ぜ合わせる。白身をきるように混ぜ合わせます。
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- 2
フライパンにマーガリンを入れてよく熱する。サラダ油でもOK
- 3
卵を一気に流し入れ、2、3回大きな丸を描くように菜箸で卵をかき回す。火はやや弱める
- 4
卵の上に満遍なくとろけるチーズをのせる。
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- 5
適当に卵を折り畳む。
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- 6
できたら、乾燥パセリ、ブラックペッパー、マヨネーズなどお好みでかけて完成！
コツ・ポイント
卵が半熟がよければ手早く！我が家はしっかり焼きます。
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