米粉さっくりスコーン・ナッツ入り
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
ナッツ入り米粉スコーン。
美味しい。
皆さんも是非、作ってね。
このレシピの生い立ち
ナッツを入れて、大きめに作りました。
米粉は体にいい食品なので、もっともっと多くの人に使って欲しい、と思い、レシピをご紹介。
これからもいろんなスコーンを作りますね。
米粉さっくりスコーン・ナッツ入り
ナッツ入り米粉スコーン。
美味しい。
皆さんも是非、作ってね。
このレシピの生い立ち
ナッツを入れて、大きめに作りました。
米粉は体にいい食品なので、もっともっと多くの人に使って欲しい、と思い、レシピをご紹介。
これからもいろんなスコーンを作りますね。
アプリでひらく作り方
- 1
ナッツ類を小さく切って、軽くローストしておきます。
レシピ 基本偏
参考にしてください
レシピID : 19600420 - 2
フードプロセッサーに粉類、小さく切ったバターを入れて、よく混ぜます。
- 3
1に、卵、牛乳を入れて、さらに混ぜます。
この時に、生地の硬さを牛乳で調整します。
- 4
2の生地をまとめ、広げます。
- 5
3の生地を好みの形に切ります。
- 6
4をクッキングシートに並べ、表面に卵液を塗ります。
- 7
２００度２０分焼きます。（焼き時間はオーブンによってかわります。）
- 8
こんな感じn焼けます。
-
- 9
写真は、手作りのいちごやジャム。
頂きます。 -
コツ・ポイント
米粉のスコーンは外がサクッと、なかが意外と柔らかくて美味しいんです。
いろいろなバリエーションも楽しめます。
今回はナッツ。
フードプロセッサーがあれば、超簡単。
プレーンなので、これを基本にいろいろバリエーションを楽しみます。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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