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桃モッツァレラ
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桃モッツァレラ-レシピのメイン写真

桃モッツァレラ

イオン
イオン @cook_40093052

桃が手に入ったら、ぜひ食べたい!桃、モッツァレラチーズ、レモンのハーモニーがやみつきになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて抜群においしい!!と評判になった「桃モッツァレラ」。ジューシーで甘い桃とさっぱりとしたモッツァレラチーズとレモン果汁の組み合わせが絶妙。レモンの酸味と塩、こしょうで桃の甘さが引き立つ、おつまみにもおすすめなメニューです♪

桃が手に入ったら、ぜひ食べたい!桃、モッツァレラチーズ、レモンのハーモニーがやみつきになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて抜群においしい!!と評判になった「桃モッツァレラ」。ジューシーで甘い桃とさっぱりとしたモッツァレラチーズとレモン果汁の組み合わせが絶妙。レモンの酸味と塩、こしょうで桃の甘さが引き立つ、おつまみにもおすすめなメニューです♪

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桃モッツァレラ

イオン
イオン @cook_40093052

桃が手に入ったら、ぜひ食べたい!桃、モッツァレラチーズ、レモンのハーモニーがやみつきになるおいしさです。
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桃が手に入ったら、ぜひ食べたい!桃、モッツァレラチーズ、レモンのハーモニーがやみつきになるおいしさです。
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材料

2人分
  • 桃 1個
  • モッツァレラチーズ 1パック
  • 塩 小さじ1/4
  • あらびき黒こしょう 少々
  • バジルの葉 適量
  • A
  • オリーブ油 小さじ2
  • レモン果汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、桃です。

    • 桃モッツァレラ作り方1写真
  2. 2

    桃は皮をむいて2cm角に切り、モッツァレラチーズも同様に切る。

  3. 3

    <2>を器に盛り、塩、あらびき黒こしょうをふり、混ぜ合わせたAを回しかけ、バジルの葉を飾る。

コツ・ポイント

桃はよく熟したものを使ってください。塩、こしょうの量はお好みで調整をしてください。

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イオン
イオン @cook_40093052
2018/07/30 02:24に公開

このレシピのキーワード

バジルの葉 桃 モッツァレッラ・チーズ

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