丸ごと鶏ご飯〜焼肉のタレで手抜きver〜

マリモ85's cooksnap of when they made 丸ごと鶏ご飯〜焼肉のタレで手抜きver〜.
しまちょー
しまちょー @cook_40096027

味付けは、まんま焼肉のタレにお任せ！！炊飯器で一緒に炊くと鶏胸肉もしっとり柔らかく仕上がります♪時短手抜きご飯です。

このレシピの生い立ち
仕事から帰宅が19時過ぎてた！ご飯炊いてない！今からおかず作んのもだるい！そんじゃあ炊飯器で一気に出来る奴にしよう！と。前に作った鶏ご飯（レシピID19979940）を手抜きバージョンにしてみました！

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材料

３人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 米 2合
  3. 小口ネギ 適量
  4. 温玉（レシピID20384678） 3個
  5. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    米2合を研いで2合分の水を入れます。そこに鶏胸肉一枚を入れて、炊飯スイッチON！

  2. 2

    炊けたら鶏胸肉を取り出し、フォーク二本使って細かく裂いて〜

  3. 3

    炊いたご飯を皿に盛り、裂いた鶏胸肉を乗っけるんだけど、真ん中くぼませといて！
    肉の上にお好みの焼肉のタレをかけます。

  4. 4

    くぼませたとこに温泉卵を乗っけて、小口ネギ散らしたら完成！！

    温玉は作れるけど、買ったやつだと皿に手抜き度アップ！笑

コツ・ポイント

小口ネギはひと束分、切っておくと掴んでわさっと乗せるだけで楽です！うちは買って直ぐ切ってジップロックに入れてる。温玉も前もって作っといたのあると楽です。買った方がもっと楽だけどねー。

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レシピ作者

しまちょー
しまちょー @cook_40096027
に公開
くっそ激務フルタイムで働く高校3中3男子のお母さんです。5年くらい投稿から遠ざかってましたが、またちょっとずつ投稿していこうかと思ってます。
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