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簡単ナス丼(焼肉味
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簡単ナス丼(焼肉味-レシピのメイン写真

簡単ナス丼(焼肉味

こあやか
こあやか @cook_40209442

焼肉のタレの味がしっかりしているので、ご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーさを求めて、余っていたナスを使って作ってみました^o^

焼肉のタレの味がしっかりしているので、ご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーさを求めて、余っていたナスを使って作ってみました^o^

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簡単ナス丼(焼肉味

こあやか
こあやか @cook_40209442

焼肉のタレの味がしっかりしているので、ご飯が進みます☆
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ヘルシーさを求めて、余っていたナスを使って作ってみました^o^

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材料

1人分
  • なす 1本
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 小口ネギ(なくても良い) 少々
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作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取り、縦に切る。
    切り口を下にして水につける。

  2. 2

    水から取り出し、キッチンペーパーで水気を取る

    • 簡単ナス丼(焼肉味作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、切り口を下にして
    両面を焼く

    • 簡単ナス丼(焼肉味作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついてから、焼肉のタレを加え全体に味が広がるよう和える

  5. 5

    丼にご飯を入れ、ナスを乗せる。
    色味で小口ネギを乗せる。
    焼肉のタレと水を1:1で割り、上からかける

コツ・ポイント

最後にかける焼肉のタレはお好みの量で調節してください!

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こあやか
こあやか @cook_40209442
2016/07/17 03:42に公開

このレシピのキーワード

丼 焼き肉 なす ねぎ

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