とろとろ!簡単 麩 のお吸い物

メイザベス @cook_40278207
麸 と 出汁で シンプルにお吸い物にしました。
待つ間も 楽しい。満腹感が得られます!
このレシピの生い立ち
おいしい出汁(パック入り)を見つけたので、出汁を味わいたくて 作りました。麸が 想像以上に とろとろになり、食感も楽しめました。
とろとろ!簡単 麩 のお吸い物
麸 と 出汁で シンプルにお吸い物にしました。
待つ間も 楽しい。満腹感が得られます!
このレシピの生い立ち
おいしい出汁(パック入り)を見つけたので、出汁を味わいたくて 作りました。麸が 想像以上に とろとろになり、食感も楽しめました。
作り方
- 1
麩 の 裏に 穴を数カ所あけます。
- 2
お好きな出汁でお吸い物を作ります
(玉ねぎを入れました。アクを取ります) - 3
お椀に ①の麸を入れ、②を注ぎます
- 4
鰹節と あおさを トッピング
最初は 浮いています - 5
あとは お吸い物が染み込んでいくのを待つだけ
コツ・ポイント
麸には たくさん穴を開けた方が 時短に!
子供には かわいくトッピング。
出汁を コーンスープ等に変えてみてもいいかも☆
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