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ミニトマトの紅茶みりんコンポート
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ミニトマトの紅茶みりんコンポート-レシピのメイン写真

ミニトマトの紅茶みりんコンポート

ゆいしゅん✩
ゆいしゅん✩ @cook_40279860

紅茶の香りとみりんの旨味がトマトの美味しさを引き立てます
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材料

4人分
  • ミニトマト 20個
  • 本みりん 100cc
  • 紅茶ティーバッグ 1袋
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは湯むきしておく。

  2. 2

    鍋にみりんと紅茶のティーバッグを入れ加熱し、みりんが半分の量になるまで煮詰める。

  3. 3

    みりんが煮詰まったら①のミニトマトをいれ、ひと煮立ちさせる。

    • ミニトマトの紅茶みりんコンポート作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取り冷蔵庫で冷やし、完成。

コツ・ポイント

みりんはしっかり煮切ってアルコールを飛ばして下さい。

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ゆいしゅん✩
ゆいしゅん✩ @cook_40279860
2017/11/12 14:07に公開

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コンポート ミニトマト

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