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激ウマ混ぜるだけ!チーズのパウンドケーキ
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激ウマ混ぜるだけ!チーズのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

激ウマ混ぜるだけ!チーズのパウンドケーキ

TOMOKOママ♪
TOMOKOママ♪ @cook_40154504

ホットケーキミックスに、絹ごし豆腐と粉チーズを使った簡単しっとり美味しいパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
とにかく子ども4人で、フルタイム仕事をしてて、簡単、時短で美味しく手作りしたくて考えました

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激ウマ混ぜるだけ!チーズのパウンドケーキ

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ホットケーキミックスに、絹ごし豆腐と粉チーズを使った簡単しっとり美味しいパウンドケーキです
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材料

パウンド型2個分
  • 卵 2個
  • 三温糖 70g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • はちみつ 30g
  • バニラエッセンス 5〜10滴
  • 粉チーズ 50g
  • ホットケーキミックス 150g
  • サラダ油またはキャノーラ油100g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵2個を割り入れ、三温糖、絹ごし豆腐を入れて良く混ぜる

  2. 2

    はちみつ、バニラエッセンス粉チーズを入れて更に良く混ぜる

  3. 3

    サラダ油を加えて更に良く混ぜる

  4. 4

    ふるいにかけたホットケーキミックスを加えて更に良く混ぜる

  5. 5

    オーブンを180℃40分に余熱しておく

  6. 6

    パウンド型にクッキングシートを敷いて、二等分にする

  7. 7

    オーブンで40分焼く

  8. 8

    焼き上がったら型から外して粗熱をとる

    • 激ウマ混ぜるだけ!チーズのパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    • 激ウマ混ぜるだけ!チーズのパウンドケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

コツは特にありません!適当に混ぜても美味しく出来ます(^^)
焼き目が濃くなる様なら、途中でアルミホイルを被せて焼くと良いと思います

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TOMOKOママ♪
TOMOKOママ♪ @cook_40154504
2019/10/19 04:44に公開

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