とり手羽中を骨にそって切り込みを入れてください。ポリ袋にとり手羽中を入れて調味料を全部入れます。クチを閉じてもみます。

そのまま30分～半日位冷蔵庫にいれておきます。(そのまま冷凍も可)後は魚焼きグリルに並べて焼くだけです♪

わが家は途中ひっくり返してます。案外薄いし早く焼けるのでグリル時々見てくださいね♪皮パリパリになります。