全粒粉＆胚芽入ココナッツミルクパン

Name: 全粒粉＆胚芽入ココナッツミルクパン
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 170ｇ; 全粒粉 60ｇ; 胚芽 20ｇ; ★ココナッツミルク 180㏄; ★甜菜糖(お好みの砂糖でOK） 大さじ2; ★米油(お好みのオイルでOK） 大さじ1; ★塩 3～4ｇ; ドライイースト 4ｇ(小さじ1と1/3）

ゆいぷり @cook_40093488

大好きな全粒粉を使い、少しだけ胚芽も入れて焼きあげてみました。じっくり噛みしめて食べたい香ばしい香りのパンです♡
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクの風味で、噛みしめたい味のパンを焼きあげたかった為。

全粒粉＆胚芽入ココナッツミルクパン

ゆいぷり @cook_40093488

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材料

1斤分

強力粉 170ｇ
全粒粉 60ｇ
胚芽 20ｇ
★ココナッツミルク 180㏄
★甜菜糖(お好みの砂糖でOK）大さじ2
★米油(お好みのオイルでOK）大さじ1
★塩 3～4ｇ
ドライイースト 4ｇ(小さじ1と1/3）

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作り方

1

★印をすべてホームベーカリーに入れます。
2

次に粉類（強力粉・全粒粉・胚芽）を入れ、最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます。
3
冷めたらお好きな形にカットしてください♡

コツ・ポイント

ココナッツミルクを豆乳や牛乳に変えて頂いてもOKです。(*^^*)

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つくれぽ

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ゆいぷり @cook_40093488

2019/11/04 22:49に公開

小さいころから料理を作るのが大好きで思い立ったら夜中でも、朝からでも色々チャレンジ料理をしたくなります(笑)。食べることも大好きです(*^^*)。さらに食品の栄養素にも興味いっぱい！！何の病気に効くんだろう～とか、アンチエイジングに効く食品にも興味いっぱい（笑）体にいいものを、美味しく手作りで食べたいと常に思っています☆☆☆

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