もやしは袋のまま水を入れて洗います。

耐熱皿にもやしを載せ、ラップをして500w 1分50秒レンジでチンします。
※平たい皿の方がムラが出来にくいです。

チンをしている間に、ボウルに調味料を入れ混ぜます。溶けていなくてもOKです。

チンしたもやしの水を切ってボウルに移し、混ぜたら完成！

お好みで七味や一味をかけるとピリ辛で美味しいです。