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＊かさ増し＊ふわふわ＊豆腐ミートボール
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＊かさ増し＊ふわふわ＊豆腐ミートボール-レシピのメイン写真

＊かさ増し＊ふわふわ＊豆腐ミートボール

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

豆腐入りでふわふわミートボール♩レシピの材料で25〜30個作れます。冷めてもおいしいのでお弁当にも！食パン技あり。
このレシピの生い立ち
豆腐と食パンを使ってかさ増しに。お肉だけよりふわふわでおいしい！

豆腐入りでふわふわミートボール♩レシピの材料で25〜30個作れます。冷めてもおいしいのでお弁当にも！食パン技あり。
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＊かさ増し＊ふわふわ＊豆腐ミートボール

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

豆腐入りでふわふわミートボール♩レシピの材料で25〜30個作れます。冷めてもおいしいのでお弁当にも！食パン技あり。
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豆腐と食パンを使ってかさ増しに。お肉だけよりふわふわでおいしい！

豆腐入りでふわふわミートボール♩レシピの材料で25〜30個作れます。冷めてもおいしいのでお弁当にも！食パン技あり。
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材料

4人分
  • 合挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 食パン 1/2枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ5
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★水 50cc
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作り方

  1. 1

    ボウルに食パンの上に豆腐を乗せて5分ほど置く。玉ねぎはみじん切りにする

    • ＊かさ増し＊ふわふわ＊豆腐ミートボール作り方1写真
  2. 2

    食パンが豆腐の水分を吸ってしんなりしたら混ぜ合わせる

    • ＊かさ増し＊ふわふわ＊豆腐ミートボール作り方2写真
  3. 3

    2にひき肉、塩、片栗粉、玉ねぎを加えてよく練り合わせ、3cmくらいの大きさに丸める

  4. 4

    3をこんがり揚げ焼きにする

  5. 5

    耐熱ボウルに★を入れ、レンジで2分加熱し、4を入れて絡める

コツ・ポイント

●豆腐と食パンは馴染むようによく混ぜ合わせてくださいね♩

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2019/10/18 09:15に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

ミートボール 片栗粉 絹ごし豆腐 玉ねぎ 食パン ケチャップ 合い挽き

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