ボロボロにならない!たたききゅうりのコツ

あんぽんタソ @cook_40279900
きゅうりを叩いたら、なんかボロボロに…という方にオススメ。やっぱり包丁より叩いた方が味がしみていいですよね。
このレシピの生い立ち
たたききゅうり、子供がめちゃくちゃ食べるんですが、細長い方が子供が食べやすそうなのでこの形になりました。
ボロボロにならない!たたききゅうりのコツ
きゅうりを叩いたら、なんかボロボロに…という方にオススメ。やっぱり包丁より叩いた方が味がしみていいですよね。
このレシピの生い立ち
たたききゅうり、子供がめちゃくちゃ食べるんですが、細長い方が子供が食べやすそうなのでこの形になりました。
作り方
- 1
きゅうりを適当な長さに切り、縦半分に切る。
- 2
まな板にきゅうりの断面を下にして置く。
- 3
めん棒をきゅうりと平行に持って、バンバン叩くと…
- 4
キレイに半分に、でも断面はガタガタに割れます!
あとはお好きなたたききゅうりのレシピでどうぞ。 - 5
うちはいつも決まってmicurlingさんの「ケンタロウさんのたたきキュウリです♪」
レシピID 18053003
コツ・ポイント
特になしです^_^;
つくれぽありがとうございます。きゅうりボロボロにしてしまうの自分だけじゃないってわかって嬉しいです!
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