CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蓮根の金平
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蓮根の金平-レシピのメイン写真

蓮根の金平

keiha
keiha @cook_40098398

蓮根のシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
今が旬に蓮根レシピです。白ゴマをおかかに代えても美味しいです。

蓮根のシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
今が旬に蓮根レシピです。白ゴマをおかかに代えても美味しいです。

もっと読む

蓮根の金平

keiha
keiha @cook_40098398

蓮根のシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
今が旬に蓮根レシピです。白ゴマをおかかに代えても美味しいです。

蓮根のシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
今が旬に蓮根レシピです。白ゴマをおかかに代えても美味しいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 蓮根 200g
  • ゴマ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 白ゴマ 適宜(お好みで)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき1mm位のスライスにきる。

  2. 2

    水にさらしてあくをぬく。

  3. 3

    熱したフライパンに胡麻油をひき水気を切った蓮根はを入れ炒める。

    • 蓮根の金平作り方3写真
  4. 4

    蓮根が少し透き通ってきたら醤油、みりんを入れて炒める。

    • 蓮根の金平作り方4写真
  5. 5

    水気がとんできたら仕上げに白ゴマを入れ少し乾煎りをして、完成。

コツ・ポイント

蓮根が少し透き通るくらいまで炒めてから調味料をいれてね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

keiha
keiha @cook_40098398
2019/10/21 13:35に公開
お菓子を作るのが大好きです。そして、甘いものを食べるのも大好き。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青梅のシロップ漬♪
  2. 厚揚げと白菜の豚バラ『めんつゆうま煮』
  3. 簡単★カリフラワーのピクルス
  4. 米粉のクッキー
  5. すき焼き風炊き込みご飯⭐︎レトルト牛丼で
  1. ぽん助流簡単激ウマ豚汁のアルティメット版
  2. チーズタッカルビ(トッポギ入り)
  3. ミスド本格ドーナツ、オールドファッション
  4. 簡単バナナマフィン!HM使用
  5. ガブッとやみつきキュウリ
  6. Grandma's Tuna Noodle Casserole
  7. Nine Egg Pound Cake
  8. Blueberry Muffins
  9. Mexi Queso Chicken & Rice
  10. Air Fryer Pumpkin Seeds
  1. カボチャ餡入り♪手ごねで!お化けパン
  2. ミーレ電気オーブンでバターチキンカレー
  3. 簡単☆市販のむき甘栗で玄米栗ごはん
  4. 牛肉とニンジンの簡単味噌炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20078795
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close