家にある調味料で作れるナポリタン
ｎａｂｅｋｏ @cook_40258192
牛乳を入れたマイルドなナポリタン
このレシピの生い立ち
市販のレトルトソースは油分が多いので、皆さんのレシピを参考にしながらアレンジしました
家にある調味料で作れるナポリタン
牛乳を入れたマイルドなナポリタン
このレシピの生い立ち
市販のレトルトソースは油分が多いので、皆さんのレシピを参考にしながらアレンジしました
作り方
- 1
具材を切っておく
- 2
バター以外の調味料を合わせておく
-
- 3
湯を沸かしパスタを茹でる
大人数の時は、茹で上がったら水で洗い水気を切り油で和えておくと扱いやすい - 4
玉ねぎを塩少々で炒め、しんなりしたらウィンナーを加え焼き目が付いたらピーマンも加えサッと炒める
写真は６人分 -
- 5
③に合わせた調味料、茹でたパスタ、バターを加え炒めたら出来上がり
薄味が好みの場合は牛乳又はお湯を少し足す -
コツ・ポイント
大人数の時は具とソースを別々にするとピーマンの緑色が鮮やかなまま保てます
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