豚ひき肉としいたけ以外の調味料を混ぜておく。

しいたけを豚ひき肉と馴染む程度のみじん切りにする。

分量外のごま油をフライパンに引き、豚ひき肉としいたけを炒める。

お肉の色がほぼ変わったら最初に混ぜ合わせておいた調味液を入れる。汁気がなくなれば完成です！