餃子のたれ、スープ、お粥等いろいろなお料理にあいます。添加物一切なしで安心して使えるラー油です。
このレシピの生い立ち
台湾旅行で美味しい麺細（お素麺で作ったお粥みたいなお料理）のお店にあった調味料をイメージして作ってみました。