さつまいもとバナナの炊飯器ケーキ

BRAN☆ @cook_40257792
混ぜてスイッチONだけ☆
なのに美味しくて偏食真っ盛りの息子もこれなら食べます!
このレシピの生い立ち
朝ごはんを食べない息子になんとか食べさせたくて。。目分量でやってみたら案外できました!
作り方
- 1
さつまいもを1センチ角ぐらいに小さく切って水にさらしておく
- 2
卵、砂糖、牛乳、サラダ油を混ぜる
- 3
ホットケーキミックスを入れる
- 4
さらしておいたサツマイモと潰したバナナも混ぜ合わせる
- 5
炊飯器に入れて普通の炊飯でスタート!
- 6
2回炊飯します
- 7
串をさして何もついてこなかったら出来上がり!
- 8
取り出してあら熱がとれたらラップに包んでおくとパサパサしません!
コツ・ポイント
分量はアバウトです。サラダ油、砂糖、卵、バナナ、サツマイモの量は前後しても
ホットケーキミックスの力でなんとかなります!
かぼちゃでもできます!
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