白菜は、ざく切りにする。玉ねぎと豚肉は、一口サイズに切る。人参とベーコンは短冊切り。ピーマンは千切り。

鍋に油を入れ、塩コショウをして、１を炒める。

軽く火が通ったら、水、調理酒、コーン缶の汁、コーン缶、もやし、むきえびを加え、煮詰める。

斜め千切りにしたネギとごま油を加え仕上げる。

ちゃんぽん麺は、軽く茹でて水けをきっておく。

５に、４のスープをかけて出来上がり。