ほうれん草のお浸し 簡単バージョン
nanaねぇ。 @cook_40202488
ほうれん草が美味しく誰でも食べれるよ((人*´∀｀)｡*ﾟ
このレシピの生い立ち
1束一人で食べれるんじゃないか~？位に美味しく健康に食べられたのでお勧め(๑´ڡ`๑)
ほうれん草のお浸し 簡単バージョン
ほうれん草が美味しく誰でも食べれるよ((人*´∀｀)｡*ﾟ
このレシピの生い立ち
1束一人で食べれるんじゃないか~？位に美味しく健康に食べられたのでお勧め(๑´ڡ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をキレイに洗います（根っこの部分は特に☆）
- 2
たっぷりの沸騰したお湯に洗ったほうれん草を根の部分から入れます。
- 3
タッパなどに浸し汁（薄めた昆布つゆ）を入れて置きます
- 4
様子を見ながら2分位たったら、まんべんなく火が通るように菜箸でくる~っと回します
- 5
4分位たったらザルにあげて、水かけて色度めします（まだ絞らないでネ）
-
- 6
⑤の水気をきって（絞っちゃダメ>.<）4cm幅に切ります。
-
- 7
タッパなどに用意して置いた汁にしっかり浸るよう入れます。
-
- 8
30分以上おいて、盛付の時好みの薬味を添えて完成☆
コツ・ポイント
野菜の中でも血糖値が特に上りにくいほうれん草(・∀・)置いておく時間長いと味が濃くなってくるので浸し汁は気持ち薄めがgood
水気を余り絞らずほうれん草の栄養逃さないで（浸し汁も薄くなるしw）
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080191
