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介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ
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介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ-レシピのメイン写真

介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ

そふまる
そふまる @sofumaru

甘からい鶏の唐揚げにさっぱりとしたレモンだれがマッチします。
高齢者の方でも食べやすい鶏の唐揚げを使用しています。
このレシピの生い立ち
「鶏の唐揚げ甘辛あん」はユニバーサルデザインフード区分「歯ぐきでつぶせる」やわらかさです。

甘からい鶏の唐揚げにさっぱりとしたレモンだれがマッチします。
高齢者の方でも食べやすい鶏の唐揚げを使用しています。
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「鶏の唐揚げ甘辛あん」はユニバーサルデザインフード区分「歯ぐきでつぶせる」やわらかさです。

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介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ

そふまる
そふまる @sofumaru

甘からい鶏の唐揚げにさっぱりとしたレモンだれがマッチします。
高齢者の方でも食べやすい鶏の唐揚げを使用しています。
このレシピの生い立ち
「鶏の唐揚げ甘辛あん」はユニバーサルデザインフード区分「歯ぐきでつぶせる」やわらかさです。

甘からい鶏の唐揚げにさっぱりとしたレモンだれがマッチします。
高齢者の方でも食べやすい鶏の唐揚げを使用しています。
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材料

2人分
  • ■そふまる 鶏の唐揚げ甘辛あん(個包装) 2袋
  • ★レモン汁 20g
  • ★だし汁 100g
  • ★砂糖 26g
  • ★醤油 7g
  • ★塩 0.8g
  • ★片栗粉 10g
  • そふまるは名阪食品(株)の商品です
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ作り方1写真
  2. 2

    鶏の唐揚げ甘辛あんは規定時間電子レンジで加熱します。

    • 介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ作り方2写真
  3. 3

    小鍋に★の材料を順番に入れて、軽く混ぜてから火にかけ、とろみがつくまで混ぜ合わせます。

    • 介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ作り方3写真
  4. 4

    お皿に鶏の唐揚げ甘辛あんを盛り付け、レモンだれをかければ完成です。お好みでレモンをトッピングしてください。

    • 介護食 鶏の唐揚げさっぱりレモンだれかけ作り方4写真

コツ・ポイント

そふまるは「そふまる公式オンラインショップ」にてお求め頂けます。
https://www.meihan-sofumaru.com/

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そふまる
そふまる @sofumaru
2019/08/16 02:35に公開
噛むこと飲み込むことが困難な方でもおいしく食べれる食事メニューを紹介させて頂きます。そふまる公式オンラインショップ:https://www.meihan-sofumaru.com/ホームページ:https://www.meihan-shokuhin.co.jp/sofumaru.html
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080260
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