ソースがよく合う♡甘いかぼちゃコロッケ♡
♡remi♡ @cook_40115818
最初の工程をレンジで簡単に♩
ソースがよく合う、甘めのかぼちゃコロッケ♡
子供も喜びます(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
このレシピの生い立ち
子供にかぼちゃコロッケが食べたいと言われたので、我が子の好きそうな甘めの味にしました♡
簡単なのでお手伝いも出来て楽しそうでしたぁ〜♩
ソースがよく合う♡甘いかぼちゃコロッケ♡
最初の工程をレンジで簡単に♩
ソースがよく合う、甘めのかぼちゃコロッケ♡
子供も喜びます(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
このレシピの生い立ち
子供にかぼちゃコロッケが食べたいと言われたので、我が子の好きそうな甘めの味にしました♡
簡単なのでお手伝いも出来て楽しそうでしたぁ〜♩
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り、ふんわりラップをかけて、500wのレンジで7分。
-
- 2
あたたかいうちに皮からくり抜き、ボールへ。
（少し皮を入れてもOK） -
- 3
あたたかいうちに★の材料を入れ、潰しながらよく混ぜる。
（今回は大きいかぼちゃなので、大きさによりここで甘さ加減は調節） -
- 4
ここでかぼちゃが少しゆるめな場合は、一旦冷蔵庫で冷やしてから成型。
大丈夫な場合は、大きめだと4個分くらいに分けて成型。 -
- 5
小さめだと8個分くらい♡
こっちの方が子供は食べやすいかもしれませんね♩ -
- 6
衣は、小麦粉→溶き卵→パン粉の順番でつけ、形を整える。
-
- 7
180度の油で、両面良い色になるまで揚げる。
-
- 8
キッチンペーパーを敷いたお皿にとって、余分な油を落として、出来上がり♡
-
- 9
甘めなので、ソースがよく合います❤︎
ごはんも進みます♩
とっても美味しいです〜(´,,•ω•,,｀)♡ -
コツ・ポイント
かぼちゃを潰すとき、ホクホクが良ければ少し形を残して、なめらかが良ければ頑張って潰します！！
我が家はすこーしだけ形を残してます❤︎
2つの食感がこれまた良いですよ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
つくれぽ
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