旨辛☆きゅうりなすオクラの塩昆布浅漬け
ぴーはるまま @cook_40253326
ラー油のピリっとした辛さで箸が進みます！
ご飯のお供やお酒のおつまみにも(^^)
「かしましめし」
このレシピの生い立ち
夏の野菜を使ってピリ辛のおかずを作ってみたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは斜め3mm位、なすは縦半分にし横に3mm位に切る。オクラは板ずりしヘタをとったものを縦半分、横に半分に切る。
- 2
ツナ缶は汁気を切っておく。ジップロックなどビニール袋に切った野菜と☆を入れ全体が混ざるように振り、馴染むように良く揉む。
- 3
野菜がしんなりして味が馴染んだら完成。
コツ・ポイント
味の馴染みが均一になるように袋の中でよく降って混ぜ、揉んでください。
完成したものを冷蔵庫に入れておくとさらに味が馴染むと思います。
ラー油の量はお好みで調整してください。
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