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ヘルシー♡海鮮焼きそば
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ヘルシー♡海鮮焼きそば-レシピのメイン写真

ヘルシー♡海鮮焼きそば

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

魚介の旨味がたっぷり入ったヘルシーな焼きそばです♡
さっぱりと食べたい時におすすめです
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスは高蛋白質低脂肪♡手軽にヘルシーが魅力です^^ボリュームある焼きそばと合わせると子供も大満足♡

魚介の旨味がたっぷり入ったヘルシーな焼きそばです♡
さっぱりと食べたい時におすすめです
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冷凍シーフードミックスは高蛋白質低脂肪♡手軽にヘルシーが魅力です^^ボリュームある焼きそばと合わせると子供も大満足♡

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まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

魚介の旨味がたっぷり入ったヘルシーな焼きそばです♡
さっぱりと食べたい時におすすめです
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冷凍シーフードミックスは高蛋白質低脂肪♡手軽にヘルシーが魅力です^^ボリュームある焼きそばと合わせると子供も大満足♡

魚介の旨味がたっぷり入ったヘルシーな焼きそばです♡
さっぱりと食べたい時におすすめです
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冷凍シーフードミックスは高蛋白質低脂肪♡手軽にヘルシーが魅力です^^ボリュームある焼きそばと合わせると子供も大満足♡

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材料

1人分
  • 中華蒸し麺 1玉
  • 冷凍シーフードミックス 100㌘
  • キャベツ 50㌘
  • 玉ねぎ 30㌘
  • ニラ 30㌘
  • 人参(あれば) 適量
  • サラダ油 小さじ1
  • 水 大さじ3
  • 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2/3
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍シーフードミックスは半解凍しておきます

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方1写真
  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切ります
    玉ねぎは薄切りにします
    ニラは3センチ位に切ります
    人参は薄切りにします

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方2写真
  3. 3

    鶏がらスープ素とお水を合わせておきます

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方3写真
  4. 4

    中華蒸し麺は耐熱皿にあけてラップをし、電子レンジで1分加熱して麺をほぐします

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方4写真
  5. 5

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油を熱して①のシーフードミックスを炒めます
    玉ねぎ⇨人参⇨キャベツ⇨ニラ⇨中華麺を加えて炒めます

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方6写真
  7. 7

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方7写真
  8. 8

    全体に火が通ったら水と鶏ガラスープの素を入れて混ぜたら蓋をし、水気が無くなるまで蒸し焼きにします

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方8写真
  9. 9

    蓋をとり塩胡椒で味を整えたら出来上がりです

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方9写真
  10. 10

    • ヘルシー♡海鮮焼きそば作り方10写真

コツ・ポイント

○野菜を炒める前に電子レンジで1分30秒程加熱しておくと、油控えめ&炒める時間も短く済みます☆
○仕上げに少し油を絡めると(分量外)しっとり食べやくなります

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まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364
2014/06/20 03:01に公開
2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(52歳),賢く可愛い娘♡春から社会人1年生(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),3人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403 に変更 
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ニラ にんじん キャベツ シーフード 玉ねぎ

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