いちじくと生ハムで秋限定サンドイッチ☆

お料理ニャロメ @cook_40055210
塩気のある生ハムとほんのり甘いいちじくがサンドイッチになりました♪オードブルにもなりますよ✨
このレシピの生い立ち
前回いちぢくをオードブルに投稿しましたが、今回はサンドイッチにしてみました。甘いいちじくに生ハムの塩味がよくあいます♪
いちじくと生ハムで秋限定サンドイッチ☆
塩気のある生ハムとほんのり甘いいちじくがサンドイッチになりました♪オードブルにもなりますよ✨
このレシピの生い立ち
前回いちぢくをオードブルに投稿しましたが、今回はサンドイッチにしてみました。甘いいちじくに生ハムの塩味がよくあいます♪
作り方
- 1
生ハムといちじくのスライスしたものを用意する。
ハムでも出来ます♪ - 2
パン(全粒粉使用)の片面に辛子を混ぜたマヨネーズを塗る。もう片面にオリーブオイルをかける。
- 3
パンの剥がれ防止にオリーブオイルの下に少々マヨネーズを塗ってもいいです。
- 4
生ハムを並べ、コショウをかける。
いちじくをのせてパンをサンドする。
- 5
十字に4当分してから、半分に切りました。お好みの盛り付けでどうぞ!
コツ・ポイント
マヨネーズとオリーブオイルで両方の旨味を合わせました。
いちじくの断面が綺麗に出るように切ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081141