ブロッコリーと人参蒸しサラダ

ゆいたろん
ゆいたろん @cook_40038932

余りがちな人参1本とブロッコリー数株で超簡単!
このレシピの生い立ち
いつもお弁当にブロッコリーや甘口人参を入れてましたが、一緒にしたら、意外とシンプルで美味しかった〜です

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 食べたい量
  2. 人参 1本
  3. 岩塩 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに熱湯を準備しておきます。一口大にしたブロッコリーがかぶるくらい。

  2. 2

    ブロッコリーを入れたら、すぐにフタをします。その間に人参の皮を剥いて、細切りに。

  3. 3

    人参が切れたら、フライパンに人参も投入。

  4. 4

    再びフタをします。1〜2分したら、火を消し、中身をザルにあげます。

  5. 5

    岩塩を振って出来上がり!!

コツ・ポイント

簡単すぎるレシピでごめんなさいぃ。

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レシピ作者

ゆいたろん
ゆいたろん @cook_40038932
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