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サクサクチョコチップクッキー☆
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サクサクチョコチップクッキー☆-レシピのメイン写真

サクサクチョコチップクッキー☆

うみはるん
うみはるん @cook_40222769

サクサクで程よい甘さ!是非作って!
このレシピの生い立ち
あるレシピをアレンジしてた所に
薄力粉が足りなくなった 汗
天ぷら粉で行けるかーと
生りたちました

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うみはるん
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材料

厚さ1cmで26枚程度
  • 薄力粉 118g
  • 砂糖 70g
  • サラダ油 50g
  • マーガリン 50g
  • 天ぷら粉 82g
  • チョコチップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    マーガリンとサラダ油を入れて、レンジで溶けるまで。
    溶けたら砂糖を加える

  2. 2

    混ぜたら粉類を入れて
    白っぽさが少なくなってきたらチョコチップ投入

  3. 3

    混ざったら、打ち粉したまな板に生地を半量づつ
    出し、丸なが、円柱見たいに伸ばします。

  4. 4

    いい感じになったら、
    ラップで包んで
    冷蔵庫or冷凍庫
    に入れる。
    (詳しくはポイントの場所へ)

    • サクサクチョコチップクッキー☆作り方4写真
  5. 5

    固くなったら1cmに
    切り170度で15分前後
    焼いていきます
    (やっぱり崩れ
    ちゃいますね笑笑)

    • サクサクチョコチップクッキー☆作り方5写真
  6. 6

    出来たら完成!
    またまたポイントへ

    • サクサクチョコチップクッキー☆作り方6写真
  7. 7

    材料はこんな感じ!

    • サクサクチョコチップクッキー☆作り方7写真

コツ・ポイント

冷蔵庫だと固まりやすいですが、切る時
若干崩れました。(5番参照)から冷蔵庫がおすすめ
最初は凄く柔らかいので放置してください
さめるとサクサクになります!
型抜きの場合、休ませなくていいです!
焼き時間は170度10分〜14分位ですね!

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うみはるん
うみはるん @cook_40222769
2014/06/28 16:50に公開
初めまして。関西に住んでる高校2年生のうみはるんです。食べるのが大好きで、料理.お菓子作りが趣味です。つくれぽよく書きます!よろしくお願いします☺
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このレシピのキーワード

チョコチップ 薄力粉 テンプラ粉

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