ヨシダソースで簡単イカめし♡
真衣メロ @cook_40210584
ヨシダソース1本で激ウマ！簡単！ずぼらイカめし！！
このレシピの生い立ち
子供が寝ている間に作っておいて旦那が帰って来てからは温めるだけ！
とても美味しく簡単です。
コストコでヨシダソースを買ったので♡
ヨシダソースで簡単イカめし♡
ヨシダソース1本で激ウマ！簡単！ずぼらイカめし！！
このレシピの生い立ち
子供が寝ている間に作っておいて旦那が帰って来てからは温めるだけ！
とても美味しく簡単です。
コストコでヨシダソースを買ったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
今回はスルメイカが安かったのでスルメイカを使います！
胴体を綺麗に洗う。 - 2
もち米を綺麗に洗います！
水に3時間くらい浸けます。 -
- 3
イカにもち米を6分目〜7分目入れます。
多く入れると、もち米が炊けた時にはイカが裂けるので注意ですよ。 - 4
水、ヨシダソース、生姜を入れ冷たいうちにイカを入れて火にかけます！
最初は中火。
ボコボコしたら弱火です。 - 5
イカの上にホイルで落し蓋をし、鍋のフタをします。
フタは少しずらして20分。
イカをひっくり返して25分煮ます。 -
- 6
完成！
盛り付けたのに撮り忘れ、気付いた時には旦那と食べ終わった後でしたー。 -
コツ・ポイント
ホイルをする事かな。
後はタイマーをかけて放置で大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082564
