アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水で戻しておく
- 2
ベーコンを幅5mm程度に切り炒める(油は敷かなくて良い)
- 3
枝豆を解凍し、薄皮をむく(薄皮が気にならなければ剥かなくてもOK)
- 4
玉ねぎをみじん切りにして水にさらして辛みをとる(時間がないときは塩水にさらす)
- 5
調味料と全ての具材を和える
- 6
すぐにでも食べられるが、1時間以上漬け込んだ方が味が染みるのでおすすめ
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで。
お酢が多目のほうが良いです。
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