雑穀米の緑茶茶漬け
みっちゃん51 @cook_40094408
☆大葉と梅のさっぱりサラサラ茶漬け(^_^)♪
このレシピの生い立ち
最近は、雑穀米入りご飯にハマっています。
押麦を入れるとモチモチしますよ。
雑穀が入る事で白米だけでのご飯と違い
粘りが減り焼飯などには使いやすいと思います
白米の良さ雑穀米の良さをアレンジしながらより良い品を♪なんちゃって(^^;;
雑穀米の緑茶茶漬け
☆大葉と梅のさっぱりサラサラ茶漬け(^_^)♪
このレシピの生い立ち
最近は、雑穀米入りご飯にハマっています。
押麦を入れるとモチモチしますよ。
雑穀が入る事で白米だけでのご飯と違い
粘りが減り焼飯などには使いやすいと思います
白米の良さ雑穀米の良さをアレンジしながらより良い品を♪なんちゃって(^^;;
作り方
- 1
雑穀米
市販の十六穀米、市販の胚芽押麦
白米3合にて炊飯器にて炊きます。 -
- 2
梅の種を取ります。
大葉は千切りにて
緑茶は
お好みにて温かい緑茶、冷たい緑茶にて
コツ・ポイント
梅干しは種を取り除いた方が良いと思います。
緑茶は濃い目が合うと思います♪
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